Water Up Farm
水上農園について
食卓に笑顔を増やしたい
家族に食べさせたい
右京区京北の寒暖の差が激しい地域で栽培しています。京北は右京区の北部に位置し、
山々に囲まれ空気も良く 、内陸型の気候で夏は涼しく冬は寒く、美味しい野菜が収穫できます。
｢家族に食べさせたい｣と思う農産物の提供と、
食=人に良い農作物で｢食卓に笑顔を増やしたい｣をスローガンに栽培しています。
生産者 水上文彰 みずかみふみあき
人に優しい農産物で「食卓に笑顔を増やしたい」をスローガンにしています。以前は無菌状態の野菜を作る会社に勤めていたのですが、山々に囲まれて空気が良いここ右京区京北に惹かれ就農しました。京北はいい人ばかりで皆んな温かく、非常に野菜づくりがしやすいところでとても気に入っています。京都市食育指導員でもあり、保育園の芋掘り体験などにも協力させていただいております。
土地の特徴を活かした栽培で、レタスだけでも26種類作っています。それぞれの品種の違いを楽しんでいただくのもおすすめですよ。また、里芋は煮崩れしにくく料理に活用しやすいとご好評いただいております。日曜は中京区西ノ京で販売しておりますので市内にお住まいの方も是非お立ち寄りください。
農園概要
- 農園名
- 水上農園
- 代表者
- 水上文彰
- 所在地
- 京都市中京区西ノ京樋ノ口町36-13
- 直売所営業時間
- 日曜日16:00〜売り切れまで
- 電話番号
- 070-2308-0831
- FAX
- 075-200-4404
- 取り扱い農産物
- かぶ（小～中）、きくな、京ラフラン、こまつな、スナックエンドウ、ニンニク、ほうれんそう、リーフレタス、きゅうり、三度豆、ジャガイモ、玉ねぎ、とうがらし、山科なす、金時にんじん、九条ねぎ、京北子宝いも、さといも、セロリ、長だいこん
取り組み
- 2016年より
- 京都市食育指導員として、京都市立洛中小学校の食育授業でサツマイモを子供たちと一緒に栽培しています
- 2018年より
- 京都市立朱雀第四小学校で生活の授業でトマトを子供たちと一緒に栽培しています
- 2019年より
- 京都市立西ノ京中学で育成学級の農園授業の支援をしています
- 2022年より
- 農林水産省 農福連携技術支援者に認定されました。農業と福祉をつなぐ活動をおこないます。