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京ラフラン
京都大学と京都市が共同開発した新野菜カルシウム、ビタミンB6、ビタミンC等栄養が豊富です。
食べ方は、茎の皮をむいてそのままでもおいしいですが、茎や葉をゆでると甘みが増してさらに美味しく食べられます。
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万願寺とうがらし(100g)
ザ・京野菜！ おおぶりで肉厚、そして全く辛くない！苦みも少なく、子どもから大人まで楽しめる野菜です。煮ても炒めても美味しいですよ。
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